Job d'été, du rêve à la galère

Enquête exclusive-Chaque été, ils sont près d'un million de jeunes à sacrifier leurs vacances pour un travail saisonnier : serveurs, vendeurs de chouchous, plagistes... Pour eux, une bonne occasion de gagner un peu d'argent. Pour les employeurs, cela permet de recruter, à bas prix, de la main d'oeuvre en juillet-août. Mais certains abusent du système. À Saint-Malo, des journalistes ont suivi au quotidien une équipe d'inspecteurs du travail. À Nice, le chef d'une entreprise d'intérim, spécialisée dans la restauration, multiplie les abus. Depuis quelques années, la révolution numérique offre d'autres systèmes de recrutement. Des applications proposent de mettre en relation étudiants et entrepreneurs "

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